Да, про утку тут вопила перед Новым годом. Адчод

[selenica]

 В итоге: отрезала от всех уток грудки и сделала теплый салат из утиной грудки, рукколы, феты и груши, с теплой оливково-медово-бальзамической заправкой и пармезановой присыпкой. Произвела фураж и фужер среди гостей.
Еще делала теплый салат из куриной печени с рукколой, апельсинами, с теплой же заправкой и присыпкой из жареного кунжута. Как же я засрала кухню, жаря ту грудку и ту печенку, ооо...
На следующий день, вернувшись от гостей и отоспасшись, я все это отмывала:)