Завернула утку в фольгу, перед этим накидала на нее вишен и полила оливковым маслом. Два с половиной часа в духовке. Утка получилась вполне съедобной.
По-хорошему надо было замариновать на 4 часа с солью и перцем и прочими специями. Но я даже не солила, потому что вообще ничего не солю. У меня оливковое масло - замена всего маринада.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2018-12-25 05:59 pm (UTC)Завернула утку в фольгу, перед этим накидала на нее вишен и полила оливковым маслом. Два с половиной часа в духовке. Утка получилась вполне съедобной.
По-хорошему надо было замариновать на 4 часа с солью и перцем и прочими специями. Но я даже не солила, потому что вообще ничего не солю. У меня оливковое масло - замена всего маринада.